Địa chỉ: 8 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội

 

Đúng như tên gọi, toàn cảnh chỉ là màu xanh trắng - khác hẳn với mầu sắc xanh đỏ tím vàng của các quán hàng xóm. Màu sắc và cách bài trí nội thất bên trong cho ta cảm giác nhẹ nhàng thanh khiết.

 

Nhà hàng gồm hai tầng, mỗi tầng có thể phục vụ khoảng 50 khách. Tầng 2 của nhà hàng là không gian rộng rãi, phóng khoáng hơn. 

 

Nhà hàng chuyên phục vụ các món lẩu nhưng đặc biệt hơn cả là món lẩu shabu của Hàn quốc.

 

Với mong muốn xây dựng một nhà hàng kiểu mẫu trong văn hoá ẩm thực của người Hà Nội, chủ nhà hàng Xanh và Trắng đã khéo léo chọn lựa hai sắc màu mang đầy ý nghĩa tượng trưng. Màu xanh là màu của cỏ cây hoa lá, là màu của hoà bình. Màu trắng là màu của sự tinh khiết, sạch sẽ. Sự phối màu độc đáo của nhà hàng đã nói thay tiêu chí phục vụ cũng như ấn tượng, thương hiệu mà chỉ riêng Xanh và Trắng mới có được.