Mực hấp ổi Hạ Long
Mực vốn đã là một món ăn quen thuộc với những du khách đi biển như mực hấp,mực xào,….Tuy nhiên có một món mực được chế biến rất độc đáo mà chỉ riêng có của vùng đất Hạ Long Quảng Ninh,đó chính là món Mực hấp lá ổi.
Mực để hấp là loại mực dày mình,thịt hồng, da không xước xát nhiều, không có mùi lạ ngoài mùi tanh đặc trưng của hải sản.Túi mực chưa bị vỡ, râu mực còn bắt nhẹ vào tay là mực tươi. Mực ươn hoặc để lâu thịt nhũn, mùi hôi.Mực đem làm sạch,bỏ túi mực đen, bỏ gan rồi hấp cùng những lá ổi tươi.Vị chát của lá ổi hòa với vị ngọt của mực , cùng chút chua chua của sấu, cay cay của ớt đã làm nên vị ngon của món ăn này.Mực hấp lá ổi là món ăn hoàn hảo trong những bựa nhậu của đấng mày râu hay là một món đổi vị vào những ngày cuối tuần của gia đình.
Tin bài liên quan khác
Hotel84.com chia sẻ các địa điểm Nhà hàng - Quán ăn ngon ở Việt Nam để thực khách dễ dàng tìm kiếm địa chỉ ăn uống.
Tin khuyến mại
TOP ĐIỂM ĐẾN
KHÁCH SẠN GIỚI THIỆU
Nếu Quý khách sạn nghĩ rằng kinh doanh khách sạn là ngồi ở quầy lễ tân và… chờ đợi khách hàng đến đặt phòng thời online hiện nay, thì việc kinh doanh ...
Khách sạn Việt Nam được hotel84.com quảng bá và cung cấp dịch vụ tìm kiếm khách sạn giá tốt nhất, thông tin về các Khach san cho chuyến công tác hay kỳ nghỉ thú vị đầy kỷ niệm của du khách.